Le Respect de l’environnement
Le respect de l’environnement est un axe sur lequel nous travaillons quotidiennement.
Il est difficile d’avoir recours à une viticulture bio dans notre région en raison de la Loire et de l’humidité qu’elle apporte. Cela nécessiterait en effet, d’intégrer du cuivre à outrance dans nos vignes et pourrait donc être néfaste à long terme.
Ainsi, afin de produire des vins d’une qualité constante et de respecter au mieux l’environnement, nous avons adopté une démarche raisonnée.
La Certification HVE « Haute Valeur Environnementale »
Depuis Juillet 2014, notre domaine possède la certification « Haute Valeur Environnementale ». Ce label, reconnu par le ministère de l’agriculture, témoigne de nos efforts pour préserver au mieux l’environnement. Il est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation.