Protección y respeto de la vid con el fin de mantener la autenticidad de la cepa y del terruño – Mantenimiento del suelo para la buena salud de la vid y una diversidad de los micro organismos.
Uso de abonos orgánicos
Sin uso de insecticidas
Desarrollo de zonas ecológicas : favorecemos algunas zonas no tratadas a proximidad de las viñas. Esto permite a los insectos de saltar entre las parcelas y las zonas no tratadas y así mejorar la biodiversidad.
