Sancerre
Sancerre Blanc
Cultura e vinificação
- Casta : 100% Sauvignon Blanc
- Terroir: Mil-folhas de Sílex e Calcários
- Idade das vinhas : 40 anos
- Vinificação: Tradicional em cubas inox com controlo da temperatura. Maturação sobre borras finas
Degustação
- Cor brilhante, de ouro pálido com reflexos verdes
- Seco e frutado
- Notas cítricas
- Servir a 12°C
Harmonização Prato-Vinho
Recomendamos que o deguste ao aperitivo ou com crustáceos.
No entanto, na região, gostamos muito combinar o Sancerre Blanc com o célebre Crottin de Chavignol.
Prémios
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Colheita 2019
Guide Hachette 2021 : coup de coeur + 1 Estrela
Decanter World Wine Awards – Medalha de Prata
Wine Enthusiast : 91Pontos -
Colheita 2018
Guide Hachette 2020 : 1 Estrela
Decanter World Wine Awards – Medalha de Bronze
Wine Enthusiast : 91Pontos -
Colheita 2017
Guide Hachette 2019
Decanter World Wine Awards – Medalha de Prata
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Colheita 2016
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Colheita 2015
Decanter World Wine Awards 2016 : Medalha de Prata
Guide Hachette 2018
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Colheita 2014
Concours Mondial du Sauvignon 2015 : Medalha de Prata
Guide Hachette : 1 Estrela