Sancerre

Sancerre Blanc

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Cultura e vinificação

  • Casta : 100% Sauvignon Blanc
  • TerroirMil-folhas de Sílex e Calcários
  • Idade das vinhas : 40 anos
  • Vinificação: Tradicional em cubas inox com controlo da temperatura. Maturação sobre borras finas

Degustação

  • Cor brilhante, de ouro pálido com reflexos verdes
  • Seco e frutado
  • Notas cítricas
  • Servir a 12°C

Harmonização Prato-Vinho

Recomendamos que o deguste ao aperitivo ou com crustáceos.

No entanto, na região, gostamos muito combinar o Sancerre Blanc com o célebre Crottin de Chavignol.

Prémios