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Vert de Vin
Vert de Vin
Pouilly sur Loire 2019 – 15/20
Le nez est fruité et offre une certaine petite délicatesse. On y retrouve des notes de pomme mûre/fraiche, de pamplemousse blanc et plus légèrement de pêche juteuse associées à de fines pointes de citron, à une discrète pointe de carambol et de fleurs de citronnier. La
bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une petite jutosité, une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de pomme juteuse/acidulée, de pêche juteuse/acidulée et plus légèrement de petits fruits blancs croquants associées à des touches de citron, de litchi ainsi qu’à des pointes de fleurs de citronnier. Bonne longueur.
Pouilly Fumé Arrêt-Buffatte 2019 – 14.75/20
Le nez est frais et offre une certaine minéralité, un fin côté variétal. On y retrouve des notes de pomme verte croquante, de chèvrefeuille et plus légèrement de petits fruits blancs croquants associées à une touche de citron frais et à de fines pointes variétale/muguet. La bouche est fraiche, minérale et offre de la tension, de la minéralité racée et un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de pomme fraiche, de nectarine fraiche/juteuse et plus légèrement de litchi frais associées à des touches de citron, de mésocarpe, à de discrètes pointes de mandarine, de fleurs d’amandier et de quénette fraiche. Bonne longueur.